Aktuálně

14.6.2017

recept: Rebarborový crumble

 

11.6.2017

Druhý ročník Kurz specializované studium výživového poradenství 2017 pod záštitou Power Yoga Akademie

Oproti loňskému roku jsme přidali jeden výukový víkend navíc, takže nyní kurz obsahuje 10 intenzivních dnů výuky + distanční část po celou dobu kurzu  Kurz bude opět doplněn o hostování předních odborníků z oblasti výživy, medicíny a biochemie. V loňském roce se sešla úžasná skupina žen a celý kurz jsme si opravdu užily, věřím, že tomu tak bude i letos!
 

Přihlásit se můžete ZDE (kapacita kurzu je 11 osob)

V případě jakýchkoliv dotazů mě prosím kontaktujte na emailové adrese michaela@biochemicka.cz

 

10.6.2017

Série článků na podporu povědomí o nemoci zvané lupénka (psoriáza):

Jak účinně na lupénku? Nejlépe celostním přístupem (ženy.iprima.cz)

Jak účinně na lupénku? (novinky.cz)

 

7.6.2017

recept: Domácí bezinkový sirup

 

31.5.2017

recept: Jahodové knedlíky

 

24.5.2017

recept: Cuketový perník s čokoládovou polevou

 

17.5.2017

recept: Salát s ředkvičkami

 

10.5.2017

recetp: Chřestové rizoto

 

3.5.2017

recept: Guláš z hlívy ústřičné

 

26.4.2017

recept: Hrášková polévka s mátou

Aquafaba: Veganské bílky

 

19.4.2017

Hit zdravé výživy: avokádo

recept: Žemlovka z velikonočního mazance

 

12.4.2017

Symbol Velikonoc - slepičí vejce

recept: Celozrnný mazanec

 

5.4.2017

recept: Salát se skořicovou zálivkou

 

29.3.2017

recept: Jarní rýžové rolky s avokádem a mangem

 

22.3.2017

recept: Jarní salát s pohankou

 

15.3.2017

recept: Vláčná bábovka s mrkví

 

8.3.2017

recept: Domácí bounty tyčinky

 

3.3.2017

Nová Jóga DNES březen/duben 2/2017 je na světě a v ní opět dva mé jarně naladěné články:

 

Výživa při deficitu vápníku

Potřebujeme se čistit?

 

 

1.3.2017

recept: Galette s karamelizovanoucibulí a balsamikem

 

22.2.2017

článek: V jednoduchosti (i ve výživě) je krása

recept: Espresso koláč

 

15.2.2017

recept: Pečený fenykl s tahini dresinkem

článek: Zdravě neznamená draze

 

8.2.2017

recept: Sladká zimní zelenina s batáty

 

1.2.2017

článek: Čokoláda

recept: Čokoládovo-rozinkové kostky

 

28.1.2017

Pokud se zajímáte či uvažujete nad změnou stravování a rádi byste se přiklonili k některému modernímu vyživovému směru - třeba veganství, nejprve se vždy informujte o všech rizicích a nástrahách, které vás mohou potkat. Pomoci vám může třeba můj seminář "Klady a zápory moderních výživových směrů", který se koná 25.2.2017 v rámci Power Yoga Akademie na Praze 2.

 

25.1.2017

recept: Muffinové omeletky

 

18.1.2017

recept: Quinoto

 

11.1.2017

recept: Špenátová pizza

 

4.1.2017

Novoroční článek Madla lásky

recept: Sytá rajčatová polévka

 

5.12.2016

Mé TIPY na zdravější vánoční cukroví a pochutiny najdete zde :)

Špaldová vánočka

Skořicové máslo

Vanilkové rohlíčky

Bezlepkové linecké s džemem z kustovnice čínské

Pečené ořechy

Koláčky s vaječným koňakem

Perníčková horká čokoláda

Matcha Madlenky

Špaldová štola

RAW kuličky

Batátové chipsy

Hruškový koláč

 

28.11.2016

O lepku a jeho působení panuje takových mýtů, že máme často velký problém se v informacích vyznat. Ve spolupráci s Power Yoga Akademie jsme na květen 2017 naplánovali seminář, který si klade za cíl uvést pouze pravdivé informace. Problematika lepku včetně biochemické podstaty onemocnění s ním spojených bude podána odborně-laicky a komplexně.

Termín: 13.5.2017 - od 14 do 17 hodin

Více informací a přihlášky naleznete ZDE.

 

23.11.2016

článek o Ortorexii - patologické závislosti na zdravém stravování

 

8.11.2016

Zajímá vás výživa z racionálního a nezaujatého pohledu? V roce 2017 se opět můžete těšit na další sérii seminářu o výživě  „Výživa  - téma mnoha tváří", které jsou pořádány pod záštitou Power Yoga Akademie.

Termíny seminářů, na které se již nyní můžete hlásit:

Klady a zápory moderních výživových směrů  - 25. 02. 2017 (3 hod) Přihlášky

Výživa se zdravým selským rozumem22. 04. 2017 (3 hod) Přihlášky

Výživa z pohledu ajurvédy - 27.05.2017 a 21.10.2017 (3 hod) Přihlášky

Více informací na www.poweryoga.cz

Těším se na setkání !

 

2.11.2016

recept na Veganské chilli

 

1.11.2016

Dnes vyšlo listopadové číslo časopisu Jóga DNES 6/2016, do kterého jsem přispěla opět dvěma články:

Jak souvisí stravování s věkem

Zdravá vánoční tabule

 

26.10.2016

recept: Špenátová polévka

 

19.10.2016

Dýňové recepty na podzimní sezónu :)

Dýňové rizoto

Dýňovo-ovesná kaše

Celozrnná pizza s dýňovým pyré

Nadýchané dýňové lívance

 

5.10.2016

článek: Proč stále nehubnu, když jím tak málo?

 

14.9.2016

článek Vitamín B12

recept: Svačiny pro děti - sušená jablíčka se skořicí

 

7.9.2016

recept: Banánové raw tyčinky

 

5.9.2016

 

Dnes vyšlo zářijové číslo časopisu Jóga DNES 5/2016, do kterého jsem přispěla opět dvěma články:

Půst a jeho vliv na zdraví

Potraviny v minulosti a nyní

 

Jóga DNES je k zakoupení na novinových stáncích.

Předplatné ZDE

 

31.8.2016

Svačiny pro děti - luštěninové pomazánky

 

24.8.2016

Domácí semínkovo-ořechový chléb

 

17.8.2016

Špendlíkový crumble s kaštanovou moukou

Role hormonů ve výživě a metabolismu – 2. část

 

10.8.2016

Meruňková bublanina

Role hormonů ve výživě a metabolismu - 1. část

 

3.8.2016

Malinové sorbet-kostky do letní limonády

 

27.7.2016

Zapomeňte na kofein, užívejte adaptogeny

Máslíčko z vlašských ořechů s javorovým sirupem

 

20.7.2016

Olivový olej a jeho správné používání

Vegetariánský gulášek na maďarský způsob

 

13.7.2016

recept: Cuketové koule v rajčatové omáčce

článek: Jídlo jako mánie

 

7.7.2016

článek na blogu kaloricketabulky.cz:  Jak si v době potravinového boomu zachovat selský rozum?

 

6.7.2016

recept: Nepečené snídaňové sušenky

článek: Freshe, smoothie, šťávy... dejme si pozor!

 

29.6.2016

Dnes vyšlo červencové číslo časopisu Jóga DNES 4/2016, do kterého jsem přispěla opět dvěma články:

 

 

 

29.6.2016

recept: Veganská kokosová zmrzlina

 

22.6.2016

recept: Letní zelené smoothie

 

15.6.2016

článek: Tak co má tedy jíst

recept: Domácí bezinkový sirup

 

8.6.2016

článek: Sirupy jako přírodní sladidla

 

2.6.2016  

Problémy s trávením? Vyskúšajte vlákninu

 

1.6.2016

článek: Omega-3 mastné kyseliny

recept: Celozrnná focaccia s rozmarýnem

 

25.5.2016

článek: Bylinky a jejich vliv na naše zdraví

 

18.5.2016

recept: Bezlepkový quiche s kozím sýrem

 

11.5.2016

článek: Na co si dávat pozor při nákupu potravin

recept: Svěží zeleninový salát s grapefruitem

 

4.5.2016

článek: Stravou proti odpolední únavě

recept: Krém z červené řepy

 

2.5.2016

Dnes vyšlo květnové číslo časopisu Jóga DNES 3/2016, do kterého jsem přispěla opět dvěma články:

Umění sestavit si vlastní jídelníček

a

Umění nezbláznit se...

 

      Jak si vybrat zdravý oběd

 

27.4.2016

článek: Ženy, proces stárnutí a strava

recept: Celozrnné ravioli s ricottou a špenátem

 

20.4.2016

recept: RAW fíkový cheesecake

článek: Nový trend: přerušované hladovění

 

14.4.2016  

Zdravé desiate nielen pre deti

Původně e-book, nyní krásná a barevná kniha plná receptů! 50 inspirativních receptů od odborníků na zdravou stravu, doplněné o zajímavé informace o potravinách, stravování a samotných autorech. Každý recept je označen symboly (vegetariánské, veganské apod.), je doplněný o nutriční hodnoty na jednu porci a nechybí ani doba přípravy a počet porcí.

Pokud máte doma malé děti a toužíte po nápadech na svačiny, ale i snídaně pro ně i pro sebe, pak je tato kniha právě pro vás! :)

E-BOOK nebo KNIHU si můžete objednat ZDE.

 

13.4.2016

článek: Jak se stravovat před a po cvičení jógy?

recept: Celerové karbanátky s wasabi kaší

 

6.4.2016

článek: Strava a učení

recept: Borůvkové smoothie s arašídovým máslem

 

30.3.2016

recept: Vylepšená vajíčková pomazánka

 

26.3.2016   

Na zdravé vaření jen kvalitní suroviny nestačí, je třeba i kvalitní úprava

 

16.3.2016

recept: Čočkové gnocchi se špenátem

 

9.3.2016

recept: Karotkové quinoa muffiny

 

3.3.2016

Jsem ráda, že vám můžu představit své nemalé dítko

e-book: Receptář...se zdravým selským rozumem

Na web jogadnes.cz již nějakou dobu pravidelně připravuji recepty, které splňují zásady racionálního a pestrého stravování. Za necelé dva roky jsme nashromáždila již přes několik desítek nápaditých a zdravých inspirací na polévky, saláty, hlavní jídla či sladké snídaně a deserty. Přirozeně mě pak napadlo, proč bych už nesestavila přímo Receptář ? Z nevinné myšlenky a ve spolupráci se skvělými lidmi a Jóga DNES se tak zrodil e-book, kde najdete více jak 90 receptů přehledně rozdělených do jednotlivých kategorií. Můžete ho mít vždy při ruce a nezabere žádné místo! :)

V případě zájmu o jeho stažení mě prosím kontaktujte na emailu michaela@biochemicka.cz

Krásné čtení a dobrou chuť :)

 

24.2.2016

recept na Špenátovo-avokádový hummus

 

17.2.2016

recept na Banánový chlebíček s quinoou

 

10.2.2016

recept na Cizrnový krém

Racionální pojetí očisty z pohledu výživy

 

3.2.2016

recept na Avokádové brownies

Večeře a vše co byste o nich měli vědět

 

26.1.2016     +    

Pro všechny zájemnce o zdravou výživu tu mám NOVINKU! Je mi ctí vám představit "Specializované studium výživového poradenství" - kurz výživy na vlně zdravého selského rozumu, který pořádám pod záštitou Power Yoga Akademie.

Zatímco dříve bylo informací nedostatek, nyní, v době, kdy je vše přístupné, se objevuje zmatek a informací je až příliš! Výživa je typický příklad a je to také obor, ve kterém není nic jednoznačné. Chcete umět příslušné informace kriticky vyhodnotit a srozumitelnou cestou předat dále? Pokud ano a pokud vás celková problematika výživy jako takové zajímá a chcete ji opravdu rozumět, ať už pro své osobní praktické účely (ano - studovat můžete jen pro sebe!!) nebo pro účely šíření vědomostí dále, pak je tento kurz pro vás.

Postupně pro vás připravujeme širší informace. Již teď je vše důležité včetně termínů ZDE.

 

20.1.2016  

Horší než palmový: Které tuky škodí?

 

Jóga DNES: Nová maska palmového oleje

Nový recept: Domácí granola s kardamonem a zázvorem

 

14.1.2016

Nové recepty na jogadnes.cz: Jáhlové rizoto a Matcha tea sušenky

 

6.1.2016   

Který typ výživy je pro nás TEN pravý a zdravý? Když se řekne "jíst zdravěji", každý z nás si pod tím může představit něco jiného, a proto je tato otázka více než záludná...Jedno je jasné - bez zdravého rozumu a dávky snahy o sebepoznání to nepůjde! Pakliže je Vám tento přístup k výživě blízký, zvu vás na workshop "Výživa se zdravým selským rozumem", který pořádá Power Yoga Akademie & Biochemicka již příští neděli 17.1.

Více informací a přihlášky

 

4.1.2016

Dnes vyšlo nové číslo časopisu Jóga DNES 1/2016, do kterého jsem přispěla hned dvěma články:

Jídlem na podporu IMUNITY

Bílkoviny rostlinné vs. živočišné

 

Časopis je volně prodejný na stánkách nebo k zakoupení na e-shopu Energy Obchod.

Předplatné je možné si sjednat ZDE

30.12.2015

Červené víno

recept na jogadnes.cz: Silvestrovské chuťovky: Pomazánka z uzeného tofu

 

23.12.2015

recept na jogadnes.cz: Houbový kuba

Alkoholické nápoje - metla lidstva

 

17.12.2015   

Rok 2016 už klepe na dveře a bude opět nabitý! Balíčky seminářů v rámci Power Yoga Akademie jsou pro vás již připraveny. Snažím se, aby jste se dozvěděli zajímavé informace a ne jen fakta, která si můžete načíst na internetu a v knihách. Výživa se zdravým selským rozumem a s racionálním přístupem, to je BIOCHEMICKA :)

Na rok 2016 jsou připraveny 3 semináře a 3 výhodné balíčky, které kombinují všechny termíny:

Výživa se zdravým selským rozumem

Klady a zápory moderních výživových směrů (veganství, raw...)

Výživa z pohledu ajurvédy

Přihlášky + přehled balíčků 

 

16. 12. 2015

recept na jogadnes.cz: Čistý kaštanový krém

 

9.12.2015

recept na jogadnes.cz: Zeleninový krém se zázvorem

 

4.12.2015   

Mikulášsky balíček môže byť zdravší. Poradíme vám ako na to

 

3.12.2015

Akce Novoroční předsevzetí

Pokud už dopředu víte, že Vánoce budou jídelně náročné (jako každý rok..:)) a po 1. lednu si zase začnete nadávat a "hubnout", pak vás zvu na seminář Novoroční předsevzetí v pražském Energy Studiu HEAVEN, který je kombinací povídaní o zdravém stravování a lekce dynamické jógy. Odcházet tedy budete plně nabiti - jak psychicky tak fyzicky :)

Více info a přihláška ZDE

 

1.12.2015

Prvních 7 prosincových dní najdete pravidelně každý den na webu jogadnes.cz jednu zdravou inspiraci na vánoční pečení či vaření, abyste se mohli sami rozhodnout, kterou cestou letos půjdete. Pro ty z vás, kteří se zajímají o nutriční vlastnosti jednotlivých receptů, bude vždy u každého receptu připravený stručný přehled obsahu energie a základních makrosložek. Snad vás to moc nevystraší a při konzumaci "té jedné kuličky" nebudete vidět jen to kalorické číslo :)

Příjemný start do adventního období a hlavně ....žádný stres!

Recepty:

Raw kuličky z pufované quinoy

Špaldová vánočka

Silvestrovské chuťovky: Špaldovo-pohankové krekry s hráškovým pestem

Silvestrovské chuťovky: Polentové mini pizzy s parmezánem a sušenými rajčaty

Kuličky balené v konopných semínkách

Silvestrovské chuťovky: Dip z bílých máslových fazolí

 

25.11.2015

Recept na jogadnes.cz: Domácí fazolová pomazánka

Článek na jogadnes.cz: 3 největší mýty o dietách

 

18.11.2015

Recept na jogadnes.cz: Pikantní čočková polévka

 

11.11.2015

Recept na jogadnes.cz: Podzimní pohankové wafle s datlovým sirupem

 

4.11.2015

Jóga DNES: Kontroverzní článek Palmový vs. kokosový tuk - podobné, ale přesto tak jiné!

Recept na jogadnes.cz: Polenta na sladko s hruškovým pyré

 

2.11.2015

Dnes vyšlo nové číslo časopisu Jóga DNES 4/2015, ve kterém uzavírám seriál o denních jídlech:

Svačiny nejen do aktovky

28.10.2015

Jóga DNES: Flavonoidy a jejich úloha v chemoprevenci

Recept na jogadnes.cz: Dýňová polévka s červenou čočkou

 

21.10.2015

Jóga DNES: Brokolice - zelená pokladnice zdraví

Recept na jogadnes.cz: Švestkový crumble

 

14.10.2015

Jóga DNES: Lepek - je lavina odmítání jeho konzumace oprávněná?

 

10.10.2015  

Žijeme dlhšie, viac dbáme na prevenciu, sme štíhlejšie a opatrnejšie...

 

5.10.2015

KNIHA: Zdravé desiate

Dlouho připravovaný projekt je již na světě. Elektronická kuchařka "Zdravé svačiny nejen pro děti" je tvořena 50 recepty z kuchyně výživových poradců a odborníků z ČR a SR (včetně mé maličkosti...:)). Jako bonus můžete získat další dva e-booky: Smoothie a Zdravé dorty nejen na oslavy. Krásná a profesionální grafika podložená srdcem na dlani :)

 

 

 

 

 

 

 

Více informací o projektu a možnost objednání naleznete ZDE.

 

2.10.2015

Recept na jogadnes.cz: vegetariánské kofty s mátovým dipem

 

26.9.2015

Zdravá strava - žádná věda: 15. díl - Česká klasika...

Recept na jogadnes.cz: Veganské tiramisu

 

24.9.2015 

Zena.cz: Palmový vs. kokosový tuk: Nepleťte si je!

 

23.9.2015

V hlavní roli večeře z podzimního čísla Jóga DNES 2015

 

19.9.2015

Zdravá strava - žádná věda: 14. díl - Jablka 3x jinak...

 

18.9.2015

Polévka ze sladkých brambor (batátů)

 

16.9.2015

V hlavní roli oběd z letního čísla JD 2/2015 nyní online!

 

9.9.2015

Článek "Vše o snídaních" z jarního čísla JD 1/2015 nyní online!

Recept na Veganské pálivé tofu s omáčkou Sriracha

 

7.9.2015

Dnes vyšlo nové číslo časopisu Jóga DNES Podzim 2015, ve kterém vyšly hned 2 mé články:

V hlavní role večeře

Antioxidanty - není všechno zlato, co se třpytí

5.9.2015

13. díl seriálu Zdravá strava...žádná věda: Svačiny nejen pro děti

 

3.9.2015  

Kilo banánov na raňajky či liter ovocnej šťavy, aj takto sa začína deň na raw strave

 

2.9.2015

První kroky na cestě ke zdravějšímu stravování

Cuketový chlebíček z ovesných vloček

 

29.8.2015

12. díl seriálu Zdravá strava...žádná věda: Houbová sezóna

 

26.8.2015

Cukr a jeho podoby

Recept na ovesné chia cookies

 

22.8.2015

11. díl seriálu Zdravá strava...žádná věda: Zeleninové polévky

 

19.8.2015

Uzeniny a jejich správný výběr

Rýžovo cuketový koláč s fetou

 

16.8.2015

10. díl seriálu Zdravá strava...žádná věda: Čokoládové hody

 

12.8.2015

Vše, co byste měli vědět o vápníku - 2. díl na webu Jóga DNES

Omeleta "co dům dá"

 

8.8.2015

9. díl seriálu Zdravá strava...žádná věda: Kuskus 3x jinak

 

5.8.2015

Vše, co byste měli vědět o vápníku - 1. díl

Vegetariánské lasagne

 

1.8.2015

8. díl seriálu Zdravá strava...žádná věda: Italský den

 

29.7.2015

Recept na salát z červené řepy na webu jóga DNES

 

25.7.2015

7. díl seriálu Zdravá strava...žádná věda: Saláty

 

22.7.2015   

Problematika nárůstu počtu obézních dětí

Cuketové muffiny se sušenými rajčaty na webu Jóga DNES

 

18.7.2015

Zdravá strava...žádná věda: 6. díl - V hlavní roli borůvky

 

15.7.2015

Článek o volných radikálech na webu Jóga DNES

Recept na vegetariánskou pizzu s tofu

 

11.7.2015

Zdravá strava...žádná věda: 5. díl - Zpět do dětských let...ale zdravě!

 

8.7.2015

Nový recept na webu Jóga DNES: Pohankové lívanečky s povidly 

 

4.7.2015

Zdravá strava...žádná věda: 4. díl - V hlavní roli rebarbora...

 

1.7.2015

Nový recept na webu jogadnes: Overnight kaše

 

28.6.2015

Nový recept na webu jogadnes: Hummus

 

27.6.2015

Zdravá strava - žádná věda: 3.díl - S vůní prázdnin.....

 

21.6.2015 

biochemicka.cz pro zena.cz

4 potraviny, které vám mohou zkrátit život

 

20.6.2015

Zdravá strava - žádný věda! 2. díl: I bez lepku to jde chutně...

17.6.2015

Nadbytek bílkovin ve stravě

Recept na jahelník

 

14.6.2015   

Pitný režim v horkých dnech na webu zenyvmeste.sk

 

13.6.2015

Nový sobotní seriál na webu Jóga DNES - Zdravá strava - žádná věda! 1.díl Ve veganském stylu... 

 

10.6.2015

Nový článek na webu Jóga DNES: Strava při směnném provozu

 

4.6.2015

Nový recept na webu Jóga DNES: Kakaový chia pudink

 

1.6.2015

Dnes vyšlo nové číslo časopisu Jóga DNES Léto 2015, ve kterém vyšel můj článek na téma: Vše o obědech

 

27.5.2015

Nový recept na webu Jóga DNES: Čokoládové cookies

 

22.5.2015

Nový recept na webu Jóga DNES: Netradiční jarní salát s jahodami

 

20.5.2015

Nový článek na webu Jóga Dnes: Panenské přírodní oleje

 

18.5.2015 

Food revolution day: Analýza jídelníčků ZŠ A MŠ

http://www.zenyvmeste.sk/jedalne-varia-zastaralo--deti-piju-len-sladke-vody

 

14.5.2015

Nový recept na webu Jóga Dnes: Slaný koláč z quinoy

http://www.jogadnes.cz/joga/slany-kolac-z-quinoy-981/

 

Lektorská činnost: Všeobecná část Základních vzdělávacích programů Instruktora jógy - Power Yoga Akademie

Základy výživy

 

13.5.2015

Nový článek na webu Jóga Dnes na téma: Vejce - nebojte se jich!

http://www.jogadnes.cz/joga/slepici-vejce-nebojte-se-jich-986/

 

7.5.2015

Další z řad mých receptů na webu jogadnes.cz: Pečené batáty

http://www.jogadnes.cz/joga/pecene-bataty-949/

 

6.5.2015

Nový článek na webu Jóga Dnes na téma: Vitamín D

http://www.jogadnes.cz/joga/vitamin-d-962/

 

1.5.2015

Recept na webu Jóga DNES: Zelené smoothie na podporu trávení

http://www.jogadnes.cz/joga/recept-946/

 

29.4.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Alternativní přílohy

http://www.jogadnes.cz/joga/alternativni-prilohy-950/

 

23.4.2015

Recept na zdravější verzi palačinek

http://www.jogadnes.cz/joga/celozrnne-palacinky-935/

 

15.4.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Mléčné výrobky -ano či ne?

http://www.jogadnes.cz/joga/mlecne-vyrobky-ano-ci-ne-933/

 

8.4.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Červené víno - okénko do světa vědy

http://www.jogadnes.cz/joga/cervene-vino-okenko-do-sveta-vedy-916/

 

23.3.2015

Přečtěte si o tom, jak výrobci reagují na poptávku zákazníků... je to velmi zajímavé ! :)

http://www.zenyvmeste.sk/zakaznici-chcu-potraviny-bez-eciek--vyrobcovia-tak-vyhodia-aj-tie-neskodne

 

19.3.2015

Recept na jarní salát s quinoou na webu!

http://www.jogadnes.cz/joga/890/

 

18.3.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Na co si dávat pozor u tekuté stravy

http://www.jogadnes.cz/joga/na-co-pozor-u-tekute-stravy-889/

 

17.3.2015   

Článek na webu zenyvmeste.sk na téma glukózo-fruktózový sirup

http://www.zenyvmeste.sk/glukozo-fruktozovy-sirup-skodi-ako-cukor--ked-je-ho-privela

 

12.3.2015

Recept na ovesno-banánový chlebíček na webu!

http://www.jogadnes.cz/joga/ovesno-bananova-buchta-859/

 

11.3.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Kolik vlákniny sníst a a z čeho ji vzít

http://www.jogadnes.cz/joga/869/

 

5.3.2015

Recept na skvělou pohankovou sekanou na webu Jóga DNES!

http://www.jogadnes.cz/joga/pohankova-sekana-860/

 

4.3.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Vyznejte se v označování potravin

http://www.jogadnes.cz/joga/864/

 

3.3.2015

Dnes vyšlo nové číslo časopisu Jóga DNES Jaro 2015, ve kterém vyšel můj článek na téma: Vše o snídaních

 

25.2.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Vyberte vhodné citróny na vodu s citronem :)

http://www.jogadnes.cz/joga/voda-a-citron-po-ranu-mytus-855/

 

Recept na polentové halušky s uzeným tempehem

http://www.jogadnes.cz/joga/recept-858/

 

17.2.2015  

Článek na webu zenyvmeste.sk na téma: Za maso v laciném šunkovém salámu si připlatíte!

http://www.zenyvmeste.sk/porovnali-sme-dva-nakupy--za-maso-v-lacnej-sunkovej-salame-si-priplatite

 

4.2.2015  

Článek na webu zenyvmeste.sk na téma: Naučte se šetřit cukrem

http://www.zenyvmeste.sk/naucte-sa-setrit-cukrom-v-kuchyni

 

1.2.2015  

Článek na webu zenyvmeste.sk na téma: Rychlosůl v uzeninách

http://www.zenyvmeste.sk/rychlosol-najdete-aj-v-domacej-klobase-z-farmarskeho-obchodu

 

29.1.2015  

Článek na webu zenyvmeste.sk na téma: Nejlepší jídlo pro děti? Doma vařené

http://www.zenyvmeste.sk/najlepsie-jedlo-pre-deti--doma-varene

 

28.1.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Úvaha nad jarní očistou

http://www.jogadnes.cz/joga/uvaha-nad-jarni-ocistou-815/

 

27.1.2015

PYA ve spolupráci s biochemicka.cz uvádí sérii seminářů:

25.1.2015 

Článek na webu cvicte.sk: Změny v označování potravin

http://zdravie.cvicte.sk/zdravie-1/zmeny-v-oznacovani-potravin

 

16.1.2015    

Článek na webu zenyvmeste.sk na téma: Novoroční předsevzetí

https://zenyvmeste.wordpress.com/2015/01/14/novorocne-predsavzatia-viac-ako-do-januara-vydrzia-len-tie-realne/

 

15.1.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Novoroční odlehčení jídelníčku

http://www.jogadnes.cz/joga/novorocni-odlehceni-jidelnicku-805/

 

9.1.2015

Článek na webu Jóga DNES na téma: Dieta jako novoroční předsevzetí a jak na ní!

http://www.jogadnes.cz/joga/hubnuti-cil-nebo-vedlejsi-efekt-807/

 

5.1.2015    

Krásný nový rok 2015 všem!

V novém roce 2015 biochemicka.cz nově navázala spolupráci se severem zenyvmeste.sk a zde je první článek:

http://zenyvmeste.wordpress.com/2015/01/04/nestudujte-obaly-vyrobkov-spolahnite-sa-na-rozum/

 

29.12.2014

Tipy na silvestrovské chuťovky na webu Jóga DNES:

http://www.jogadnes.cz/joga/762/

http://www.jogadnes.cz/joga/silvestrovske-chutovky-olivova-tapenada-761/

23.12.2014

Na webu cvicte.sk vyšel další můj článek na téma: Jak si užít Vánoce bez následků

http://zdravie.cvicte.sk/zdravie-1/ako-si-uzit-vianoce-bez-nasledkov

 

22.12.2014

Článek na webu Jóga DNES na téma: K Vánocům patří ryby...

http://www.jogadnes.cz/joga/k-vanocum-patri-ryby-756/

 

18.12.2014

Článek na webu Jóga DNES na téma: Štědrovečerní večeře + recept na bramborový salát s ančovičkami

http://www.jogadnes.cz/joga/stedrovecerni-vecere-755/

 

16.12.2014

Na webu Zena.cz vyšel dnes můj článek na téma: Goji: elixír mládí a nakopávač sexu!

Přečíst si můžete zde:

http://zena.centrum.cz/zdravi/clanek.phtml?id=805632

 

12.12.2014

Na webu cvicte.sk vyšel další můj článek na téma: 3 nejčastější mýty v oblasti diet

http://zdravie.cvicte.sk/zdravie-1/3-najv-csie-myty-v-oblasti-diet

9.12.2014

Na webu cvicte.sk vyšel další můj článek na téma: Proč jsme po těžkém obědě ospalí?

http://zdravie.cvicte.sk/zdravie-1/preco-sme-po-tazkom-obede-ospali

 

8.12.2014

Článek na webu Jóga DNES na téma: Vánoční večírek...a užijte si ho jinak! :)

http://www.jogadnes.cz/joga/vanocni-vecirek-a-uzijte-si-ho-trochu-jinak-748/

 

7.12.2014

Další várka skvělých (zdravějších) receptů na webu :)

skořicové muffiny http://www.jogadnes.cz/joga/skoricove-muffinky-759/

rybí krém s dýňovými semínky http://www.jogadnes.cz/joga/760/

datlové hvězdičky http://www.jogadnes.cz/joga/datlove-hvezdicky-757/

 

1.12.2014

Dnes vyšlo nové číslo časopisu Jóga DNES ZIMA 2014, ve kterém vyšel článek na téma: Jíst zdravě neznamená jíst draze!

 

30.11.2014

Dneškem začíná na webu Jóga DNES série 12 receptů pro vánoční čas - variace na zdravější cukroví a chuťovky :) Více zde:

http://www.jogadnes.cz/joga/vanilkove-rohlicky-738/

http://www.jogadnes.cz/joga/742/

http://www.jogadnes.cz/joga/745/

http://www.jogadnes.cz/joga/747/

http://www.jogadnes.cz/joga/celozrnna-vanocka-758/

 

28.11.2014

Článek na webu Jóga DNES na téma: Vánoční cukroví: chutněji a zdravě

http://www.jogadnes.cz/joga/vanocni-cukrovi-chutneji-a-zdrave-737/

 

27.11.2014

Na webu cvicte.sk vyšel další můj článek na téma: Energie a energetický příjem

http://fitness.cvicte.sk/fitness-1/energia-a-energeticky-prijem

 

26.11.2014

Článek na webu Jóga DNES na téma: Svačit nebo nesvačit?

http://www.jogadnes.cz/joga/svacit-nebo-nesvacit-722/

 

20.11.2014

Článek na webu Jóga DNES na téma: Meditace a zlepšení zdravotního stavu po rakovině

http://www.jogadnes.cz/joga/725/

 

18.11.2014

Na webu zena.cz (centrum.cz) vyšel dnes můj článek na téma:

Zelený vs. černý čaj: Který je lepší a proč ?

přečíst si můžete zde :) 

http://zena.centrum.cz/zdravi/clanek.phtml?id=805262

 

16.11.2014

Na webu cvicte.sk vyšel další můj článek na téma: Potravní aditiva: umělá sladila

http://zdravie.cvicte.sk/zdravie-1/potravinove-aditiva-umele-sladidla

 

13.11.2014     

biochemicka.cz navázala spolupráci s Poweryoga Akademií!

Na rok 2015 jsme pro Vás připravili unikátní sérii seminářů "Výživa - téma mnoha tváří".

Více informací zde:

http://www.poweryoga.cz/novinka/726/

 

 

12.11.2014

Článek na webu Jóga DNES na téma: Fenomén RAW FOOD - syrová strava ano či ne?

http://www.jogadnes.cz/joga/724/

 

10.11.2014       

Jako každý rok si na sklonku roku dáváme předsevzetí, že od Nového roku začneme jinak - budeme o sebe více dbát, budeme jíst zdravěji, budeme chodit pravidelně cvičit ... všichni to známe. Kolik z nás to ale opravdu udělá? Často nám chybí ta správná motivace a to správné "know how"!

Zvu Vás na novoroční seminář, kde můžete jednak splnit část svého předsevzetí a přijít si aktivně zacvičit, ale také kde se dozvíte spoustu vychytávek z oblasti zdravé výživy.

Více informací a přihlášky najdete zde:

http://www.energystudio.cz/akce/novorocni-predsevzeti-cvicte-a-jezte-zdrave/

 

 

9.11.2014   

biochemicka.cz už je plně rozjetá i na facebooku! Likovat můžete na:

https://www.facebook.com/biochemicka

 

7.11.2014  

Po navázání spolupráce s portálem http://cvicte.sk/ vyšel první článek z mého blogu, na téma "Jak bojovat proti hladu?"

http://zdravie.cvicte.sk/zdravie-1/ako-bojovat-proti-hladu

 

25.10.2014

Článek na webu jogadnes.cz na téma: Večerní jezení

http://www.jogadnes.cz/joga/vecerni-jezeni-701/

 

13.10.2014       

27.11 - Seminář: Zdravá výživa seniorů

http://www.poweryoga.cz/zakladni-kurz/instruktor-zdravotni-telesne-vychovy-specializace-cviceni-senioru/

Zvu Vás na seminář Vitální jóga  5.-7.12, kde 6.12 budu mít blok na téma "Výživa v období menopauzy" 

přihlášky a více informací zde: http://www.poweryoga.cz/seminar/vitalni-joga/

 

15.9.2014

Článek na webu jogadnes.cz na téma: Snídat, nesnídat?

http://www.jogadnes.cz/joga/snidat-nesnidat-640/

 

8.9.2014 

Dnes vyšlo nové číslo časopisu Jóga DNES Podzim 2014, ve kterém mám článek na téma: Je margarín lepší než máslo?

 

30.7.2014 

Rozhovor mé maličkosti s Václavem Krejčíkem

http://www.jogadnes.cz/joga/o-vyzive-odborne-a-pro-laiky-628/

 

 

 

Publikoval(a): Michaela Bebová 28. listopadu 2016 12:25

Diskuze


O mně

Výživě a zdravému životnímu stylu se věnuji již více jak 10 let. Studium tak krásného oboru jakým je biochemie mi umožňuje nahlédnout do této problematiky z té nejzákladnější úrovně - z úrovně metabolismu a základních chemických procesů v našem těle. Mým úkolem je tedy sloužit jako jakýsi můstek mezi reálnými vědeckými poznatky o výživě a širokou laickou veřejností.

Každý člověk je jedinečný, a tak by se k němu mělo přistupovat. Výživová doporučení, trendy a nejrůznější výživové směry nelze slepě aplikovat na všechny bez rozdílu. Snažím se bojovat proti mediálním bublinám, které se na nás tlačí ze všech stran a raději každého navedu selským rozumem ke správnému přístupu a řešení. Pokud totiž chceme dosáhnout nějakého cíle, ať už je to zhubnutí či celková změna života a životního stylu, vše vždy začíná v hlavě - změnou našeho myšlení.

Biochemička

Mgr. Michaela Bebová

michaela@biochemicka.cz


Dosažené vzdělání

2015

Certifikovaný poradce pro sportovní výživu (ATAC)

2014

Certifikovaný výživový poradce: Poradce pro výživu a suplementaci (ATAC)

2009-2014

Přírodovědecká fakulta, Univerzita Karlova v Praze - bakalářské a navazující magisterské studium: obor Biochemie

Studijní specializace: doplňky stravy jako modulátory potravních karcinogenů v rámci 2. fáze biotransformace, studium interakcí doplňků stravy s enzymy biotransformace xenobiotik

2012/2013

Semestrální pobyt na vysoké škole Hogeschool van Arnhem en Nijmegen (HAN), University of Applied Sciences, Life Sciences, Holandsko
studijní specializace: studium karcinogeneze

Konzultace a poradenství ve výživě

Věnuji se poradenství v oblasti výživy a zdravého životního stylu s individuálním přístupem ke každému klientovi.

Mým cílem je dovést vás ke zdravé výživě tak, abyste k tomu dospěli svou vlastní cestou – kladu tedy důraz na to, abyste věděli, PROČ některé věci jsou nebo nejsou dobré, zdravé nebo nezdravé, případně nutné a nezbytné. Pokud totiž chceme dosáhnout trvalé změny životního stylu včetně výživy, vše vždy začíná v hlavě - změnou našeho myšlení.

Náplň konzultací

Při prvním osobním setkání zanalyzujeme dosavadní jídelníček, společně si popovídáme o aktuálním zdravotním stavu, stravovacích návycích a hlavně cílech, kterých byste rádi dosáhli. Podle cíle pak společně začneme pracovat na úpravách jídelníčku, budou vám poskytnuty podněty ke změnám, na kterých budeme pracovat. Obdržíte konkrétní příklad stravovacího plánu na míru a obecná doporučení. Bude provedena základní analýza vašeho těla (množství tuku, podíl svalové hmoty, bazální metabolismus apod.)

Další plán a konzultace jsou řešeny individuálně na základě domluvy a cíle.

Pokud jste se rozhodli, že chcete trvale změnit svůj aktuální životní styl a jako bonus i vyřešit některé běžné zdravotní obtíže, kontaktujte mě prostřednictvím webového formuláře níže.

Ceník

Konzultace a poradenství ve výživě

Vstupní konzultace + analýza na přístroji TANITA 750 Kč

  • zhodnocení zdravotní anamnézy a dosavadní životosprávy na základě předloženého jídelníčku
  • stanovení základních tělesných parametrů a zdravotního stavu pomocí přístroje TANITA (% tuku v těle,
    podíl svalové hmoty, množství viscerálního tuku, % vody v těle, bazální metabolismus apod.)
  • diskuze a stanovení cílů klienta

Vypracování individuálního výživového plánu a suplementace 1500 Kč

  • analýza dosavadního stravování a zdravotního stavu
  • vyhodnocení a sestavení nového stravovacího plánu
  • návrh suplementace (pokud je třeba)
  • vypracování ukázkového jídelníčku

Vypracování individuálního specifického jídelníčku na 7 dní 1800 Kč

  • sportovní jídelníček
  • zdravotní omezení
  • alergie, nesnášenlivost potravin
  • redukční jídelníček apod.

Samostatná konzultace

  • konzultace: po skypu (emaily) 400 Kč
  • konzultace: osobní setkání 650 Kč
(zhodnocení pokroku, konzultace dle potřeb klienta apod.)

Kontrolní přeměření tělesných parametrů na přístroji TANITA 300 Kč

Asistovaný nákup a orientace v /ne/zdravých potravinách (cca 90 min) 700 Kč

  • Praha
  • návštěva supermarketů, obchodů se zdravou výživou; podrobný rozbor jednotlivých sekcí s výkladem

Semináře a Workshopy

1. Lektorská činnost dle požadavků klienta (90 min) 1500 Kč

  • odborné přednášky na téma výživy a zdravého životního stylu

2. Lektorská činnost dle požadavků klienta v AJ (90 min) 2500 Kč

  • odborné přednášky na téma výživy a zdravého životního stylu

Speciální programy

Program FIRST STEP

Tento program je „nakopnutím“ pro klienty, kteří se odhodlali skončit se svým dosavadním životním stylem plným nezdravého jídla, stresu a pasivity a rozhodli se radikálně změnit svou životosprávu. Cílem klienta je radikální změna kvůli zhoršenému zdravotnímu stavu, redukce hmotnosti nebo pomoc do začátku.

Délka programu: 3 měsíce (4 konzultace)
Cena: 3 500 Kč

Program zahrnuje:

  • vstupní konzultace: zhodnocení zdravotní anamnézy a dosavadní životosprávy na základě předloženého jídelníčku, životospráva, stanovení cíle klienta
  • analýza na přístroji TANITA: stanovení základních tělesných parametrů (% tuku v těle, podíl svalové hmoty, množství viscerálního tuku, % vody v těle, hmotnost kostí, stanovení bazálního metabolismu apod.)
  • vypracování individuálního výživového plánu a suplementace (tištěná verze) s doprovodnou konzultací: analýza dosavadního stravování a zdravotního stavu, vyhodnocení a sestavení nového stravovacího plánu, návrh suplementace (pokud je třeba), vypracování ukázkového jídelníčku
  • úvod do problematiky výběru vhodných potravin, asistovaný nákup a orientace v /ne/zdravých potravinách
  • 1 průběžná konzultace: představení a zařazení nových potravin, konzultace fyzické aktivity apod.
  • 1 výstupní konzultace + analýza

Program INTENSIVE

Tento program je vhodný pro klienty, kteří mají vážný zájem o změnu stravovacích návyků a chtějí být vedeni na odborné úrovni po delší dobu. Cílem klienta je změna dosavadních stravovacích návyků pro vlastní spokojenost, redukce hmotnosti nebo aktivní zájem o nastolení zdravého životního stylu.

Délka programu: 6 měsíců (5 konzultací)
Cena: 5 900 Kč

Program zahrnuje:

  • vstupní konzultace: zhodnocení zdravotní anamnézy a dosavadní životosprávy na základě předloženého jídelníčku, životospráva, stanovení cíle klienta
  • analýza na přístroji TANITA: stanovení základních tělesných parametrů (% tuku v těle, podíl svalové hmoty, množství viscerálního tuku, % vody v těle, hmotnost kostí, stanovení bazálního metabolismu apod.)
  • vypracování individuálního výživového plánu a suplementace (tištěná verze) s doprovodnou konzultací: analýza dosavadního stravování a zdravotního stavu, vyhodnocení a sestavení nového stravovacího plánu, návrh suplementace (pokud je třeba), vypracování ukázkového jídelníčku
  • úvod do problematiky výběru vhodných potravin, asistovaný nákup a orientace v /ne/zdravých potravinách
  • konzultace fyzických aktivit: stanovení optimálních tepových frekvencí, výživa při sportu apod.
  • 2 průběžné konzultace: představení a zařazení nových potravin, konzultace fyzické aktivity, progres v rámci programu, suplementace apod.
  • 1 průběžná analýza TANITA
  • výstupní konzultace + závěrečná analýza a měření

Program LIFE

Tento program je vhodný pro klienty, kteří mají zájem být dlouhodobě odborně vedeni a hlídáni v oblasti zdravého stravování a životního stylu a vyžadují nad sebou „pevnou ruku“. Program zahrnuje možnost online konzultace dle aktuální potřeby. Cílem klienta je životní až doživotní přechod na zdravé stravování a zájem o udržení si kvalitního životního stylu.

Délka programu: 12 měsíců (8 konzultací)
Cena: 9 900 Kč

Program zahrnuje:

  • vstupní konzultace: zhodnocení zdravotní anamnézy a dosavadní životosprávy na základě předloženého jídelníčku, životospráva, stanovení cíle klienta
  • analýza na přístroji TANITA: stanovení základních tělesných parametrů (% tuku v těle, podíl svalové hmoty, množství viscerálního tuku, % vody v těle, hmotnost kostí, stanovení bazálního metabolismu apod.)
  • vypracování individuálního výživového plánu a suplementace (tištěná verze) s doprovodnou konzultací: analýza dosavadního stravování a zdravotního stavu, vyhodnocení a sestavení nového stravovacího plánu, návrh suplementace (pokud je třeba), vypracování ukázkového jídelníčku
  • úvod do problematiky výběru vhodných potravin, dva asistované nákupy v prvních 3 měsících programu a orientace v /ne/zdravých potravinách
  • možnost odborné konzultace po emailu /skypu/ po celou dobu konání programu
  • konzultace fyzických aktivit: stanovení optimálních tepových frekvencí, výživa při sportu apod.
  • 5 průběžných konzultací + 5 průběžných analýz během celého programu: představení a zařazení nových potravin, konzultace fyzické aktivity, progres v rámci programu, suplementace apod.
  • výstupní konzultace + závěrečná analýza a měření

* Uvedená nabídka není veřejným příslibem a služby mohou být odepřeny.
Místem poskytnutí služeb je Praha.