Články

RECEPT: Sušenkové kuličky ve skořici

Porce: 28 ks

Příprava: 45 min

Označení: Bezlepkové. Veganské. Bez přidaného cukru.

Ingredience
  • 75 g neutrálních bezlepkových sušenek (typu kulatých máslových sušenek)
  • 110 g datlové pasty (já používám tu od BOMBUS)
  • 40 g kokosového oleje
  • 60 g loupaných mletých mandlí
  • cejlonská mletá skořice na obalení
Postup

Sušenky a poté i mandle zmixujte v mixéru do konzistence parmazánu. V míse je smíchejte s datlovou pastou a kokosovým olejem a nechte 20 min v chladu uležet. Poté tvarujte lehce navlhčenými prsty kuličky a obalujte je ve skořici.

Skladujte na chladném místě a spotřebujte do 14 dní.